Il Vecchio Pizza, devenu Vecchio Forno
Vous cherchez « Il Vecchio Pizza » sur la route de Saint-Leu ? Vous êtes au bon endroit : l'adresse existe toujours, mais l'enseigne a changé. C'est désormais Vecchio Forno, la pizza napolitaine cuite au feu de bois, midi et soir à Eaubonne.
Même porte, nouveau feu
Le local du 111 route de Saint-Leu a changé de mains. Là où l'on connaissait « Il Vecchio Pizza », c'est aujourd'hui Vecchio Forno qui tient le comptoir — une pizzeria au feu de bois qui enfourne à la demande, sur l'axe de Saint-Leu, dans la vallée de Montmorency.
L'adresse reste un repère du quartier ; ce sont l'équipe, le four et la carte qui ont changé. La note le dit déjà : 5/5 sur 12 avis Google. Un volume mince, mais réel — vous jugez sur pièce.
Trois repères utiles
Si vous aviez « Il Vecchio Pizza » en tête, gardez ces trois points : l'adresse est la même, l'enseigne a changé, et le numéro aussi. Le reste — la pâte, la flamme, la carte — c'est la nouvelle maison qui l'écrit.
- Le lieu n'a pas bougéToujours 111 route de Saint-Leu, sur l'axe de Saint-Leu, dans la vallée de Montmorency. C'est la même porte que vous poussez — l'enseigne au-dessus, elle, a changé.
- L'enseigne a changé« Il Vecchio Pizza » a cédé la place à Vecchio Forno, une pizzeria au feu de bois qui travaille dans la tradition napolitaine. Nouvelle équipe, nouveau four, même envie de vous nourrir bien.
- Le numéro aussiCertains annuaires affichent encore l'ancienne ligne. Le bon numéro, aujourd'hui, c'est le 01 30 10 01 22 — il sonne à côté du four.
Ce qui vous attend désormais
Vecchio Forno, c'est la pizza napolitaine dans les règles : une pâte laissée à maturation, étalée à la main, puis saisie dans une voûte de brique chauffée au bois. La croûte gonfle, se marque de bulles noires, et le cœur reste moelleux — à peine 90 secondes de cuisson.
C'est cette table italienne qu'on sert à Eaubonne, du déjeuner rapide en semaine au dîner du dimanche, en salle comme dans votre carton, avec la livraison dans la vallée de Montmorency.
Pour comprendre d'où vient cet amour du feu de bois, lisez l'histoire de la maison.
« L'enseigne a changé.
Le quartier, lui, mange enfin au feu de bois. »
Ce que le four vous réserve
Trois familles de pizzas, une même exigence : peu d'ingrédients, bien choisis, laissés à leur juste place. Le panizza façon panini-pizza et les desserts maison complètent la carte.
Le socle de la maison : Margherita, Reine, Di Buffala, 4 fromages… la pizza traditionnelle italienne, cuite à la flamme.
Burrata, truffe, pancetta, saumon : nos créations, un cran plus généreuses, pour qui veut sortir des sentiers battus.
Chèvre-miel, forestière, carbonara, savoyarde : les recettes onctueuses, base crème, qui réchauffent les soirs de la vallée.
Envie d'une vraie napolitaine ?
Le four est allumé midi et soir, 111 route de Saint-Leu. Composez votre commande et laissez la flamme faire le reste — sur place, à emporter ou livrée dans la vallée de Montmorency.
Commander en ligne
La bonne adresse, le bon numéro
On est sur la route de Saint-Leu, dans la vallée de Montmorency. Route de Saint-Leu, dans la vallée de Montmorency. Poussez la porte du 111 route de Saint-Leu, 95600 Eaubonne : la flamme est visible en salle.
Un doute avant de venir ? Un doute pour vous garer ou nous trouver ? Appelez, on vous guide. Et si un annuaire vous donne encore l'ancien numéro d'Il Vecchio Pizza, oubliez-le : c'est le 01 30 10 01 22 qui répond.
Il Vecchio Pizza : on répond
Il Vecchio Pizza existe-t-il encore à Eaubonne ?
L'adresse existe toujours, mais sous une autre enseigne. Le 111 route de Saint-Leu, autrefois « Il Vecchio Pizza », est aujourd'hui Vecchio Forno : une pizzeria au feu de bois qui cuit ses pizzas napolitaines à 450 °C, sur place, à emporter ou en livraison.
Est-ce le même restaurant qu'avant ?
Le local est le même, l'esprit pizzeria de quartier aussi, mais l'exploitant, l'équipe et la cuisine ont changé. Vecchio Forno a installé un vrai four à bois et une carte napolitaine : traditionnelles, signatures, gourmandes et crémeuses.
Quel est le bon numéro de téléphone aujourd'hui ?
Le numéro à composer est le 01 30 10 01 22. Plusieurs annuaires gardent encore la fiche de l'ancienne enseigne, avec une ligne qui n'est plus la bonne — c'est ce numéro-ci qui sonne à côté du four.
Où se trouve le restaurant et comment y accéder ?
On est sur la route de Saint-Leu, dans la vallée de Montmorency. Route de Saint-Leu, dans la vallée de Montmorency. Un doute pour vous garer ou nous trouver ? Appelez, on vous guide.
Quels sont les horaires ?
Du lundi au jeudi et le dimanche, midi et soir : de 11h15 à 14h puis de 18h15 à 22h30. Le vendredi, le soir seulement, jusqu'à 23h. Le samedi, midi et soir jusqu'à 23h. Le service démarre à 11h15, plus tôt qu'ailleurs dans le réseau.
Peut-on commander en ligne ou se faire livrer ?
Oui. La même cuisine se décline à emporter et en livraison — Eaubonne et les communes voisines : Ermont, Sannois, Saint-Leu-la-Forêt, Montmorency. Vous composez votre commande en ligne et le four fait le reste.